辽宁省凤城市市场监管局开展专项整治行动守护“油瓶子”安全
辽宁省凤城市市场监管局开展专项整治行动守护“油瓶子”安全
辽宁省凤城市市场监管局开展专项整治行动守护“油瓶子”安全中国质量新闻网讯(xùn) 近日,辽宁省凤城市市场监管局(jiānguǎnjú)在全市开展食用植物油突出问题排查整治工作,强化全链条监管,全方位排查风险隐患,进一步规范(guīfàn)食用植物油市场秩序,保障人民群众食品安全。
聚焦源头管控,严抓质量根基。监管人员深入辖区11家植物油小作坊开展全(quán)覆盖(fùgài)检查,重点核查原料(yuánliào)采购渠道。通过查验进货票据(piàojù)、供货方资质等(děng)方式,对原料来源进行“地毯式”排查,严厉打击使用霉变、污染等不合格原料生产行为,从源头上拧紧食品“安全阀”,有效(yǒuxiào)消除生产环节风险隐患。对检查中发现的问题,现场指导并监督整改。
紧盯流通(liútōng)环节,规范经营秩序。以超市、粮油店等(děng)食用植物油消费集中场所为重点开展“拉网式”排查。逐户核查经营许可资质,重点检查(jiǎnchá)进货查验制度落实情况,详细查阅进货台账、产品(chǎnpǐn)合格证明文件,确保产品来源可溯。对批发(pīfā)企业销售记录、产品标签标识、贮存条件(tiáojiàn)等进行全方位检查,严防不合格产品流入市场。截至目前,共检查经营主体56家次,有效规范了市场经营秩序。
破解监管难点,实现精准服务。针对散装植物油销售(xiāoshòu)监管难题,监管人员创新监管模式,采用“监管+服务”,对辖区6家散装植物油销售单位建立“一户一档”监管台账(táizhàng),详细记录经营主体(zhǔtǐ)信息,了解(liǎojiě)产品来源和销售渠道,定期开展监管巡查。同时(tóngshí),开展《食品(shípǐn)安全法》、食用植物油散装运输要求等相关法律法规宣传,增强经营者的食品安全意识和主体责任意识,督促经营者依法规范经营,共同推动食用植物油的质量(zhìliàng)安全和质量提升。
下(xià)一步,凤城市市场监管局将持续巩固(gǒnggù)整治成果,健全常态化(huà)监管机制,加大监督抽检力度,进一步规范市场秩序,全力守护人民群众“油瓶子”安全。(刘娜)

中国质量新闻网讯(xùn) 近日,辽宁省凤城市市场监管局(jiānguǎnjú)在全市开展食用植物油突出问题排查整治工作,强化全链条监管,全方位排查风险隐患,进一步规范(guīfàn)食用植物油市场秩序,保障人民群众食品安全。

聚焦源头管控,严抓质量根基。监管人员深入辖区11家植物油小作坊开展全(quán)覆盖(fùgài)检查,重点核查原料(yuánliào)采购渠道。通过查验进货票据(piàojù)、供货方资质等(děng)方式,对原料来源进行“地毯式”排查,严厉打击使用霉变、污染等不合格原料生产行为,从源头上拧紧食品“安全阀”,有效(yǒuxiào)消除生产环节风险隐患。对检查中发现的问题,现场指导并监督整改。
紧盯流通(liútōng)环节,规范经营秩序。以超市、粮油店等(děng)食用植物油消费集中场所为重点开展“拉网式”排查。逐户核查经营许可资质,重点检查(jiǎnchá)进货查验制度落实情况,详细查阅进货台账、产品(chǎnpǐn)合格证明文件,确保产品来源可溯。对批发(pīfā)企业销售记录、产品标签标识、贮存条件(tiáojiàn)等进行全方位检查,严防不合格产品流入市场。截至目前,共检查经营主体56家次,有效规范了市场经营秩序。
破解监管难点,实现精准服务。针对散装植物油销售(xiāoshòu)监管难题,监管人员创新监管模式,采用“监管+服务”,对辖区6家散装植物油销售单位建立“一户一档”监管台账(táizhàng),详细记录经营主体(zhǔtǐ)信息,了解(liǎojiě)产品来源和销售渠道,定期开展监管巡查。同时(tóngshí),开展《食品(shípǐn)安全法》、食用植物油散装运输要求等相关法律法规宣传,增强经营者的食品安全意识和主体责任意识,督促经营者依法规范经营,共同推动食用植物油的质量(zhìliàng)安全和质量提升。
下(xià)一步,凤城市市场监管局将持续巩固(gǒnggù)整治成果,健全常态化(huà)监管机制,加大监督抽检力度,进一步规范市场秩序,全力守护人民群众“油瓶子”安全。(刘娜)

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