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五月,西海岸(xīhǎiàn)新区的(de)阳光玫瑰葡萄(pútáo)进入花期。在大村镇前王家庄村附近的葡萄智能大棚里,一串串嫩绿(nènlǜ)的花序挂满藤蔓,手机显示屏上实时跳动着大棚里的温度、湿度(shīdù)等数据。“今年因为气候原因,葡萄发芽不均、根系营养供应不足,落果、僵果风险比往年高,但我们通过智能温控和精准把控施肥,已经稳住了长势。”西海岸新区葡萄产业协会会长李国富说(shuō)。这位90后“新农人”正用(yòng)科技与创新,串起新区葡萄产业的升级之路。
逐梦沃野(wòyě),“门外汉”变身种植能手
2015年(nián),怀揣着对土地的热爱,李国富离开工作7年之久(zhījiǔ)的教师岗位,加入新区一家生物科技发展有限公司。彼时的他,是个连葡萄(pútáo)品种都认不全的“农业小白”。“白天(báitiān)跟着老员工(yuángōng)泡大棚,晚上啃理论知识,打听到国内哪里种植技术好就去拜访学习。”回忆起入行初期,李国富坦言压力很大。
一次偶然(ǒurán)的尝试,让他崭露头角。公司一块土豆地收割后闲置,他提出改种(gǎizhǒng)红薯并尝试密植技术。“当时村民都说‘年轻人瞎折腾’,但我们(wǒmen)通过薯秧控旺,亩产达到(dào)3000多斤。”这场“逆袭”让李国富意识到:农业要发展,必须靠先进技术。
2017年,阳光玫瑰葡萄在(zài)南方市场走俏,公司引进了70根枝条。“70根枝条,承载着(zhe)整个团队的(de)希望。”李国富带(dài)着技术团队辗转浙江、云南等地学习,但南北方气候差异让照搬的技术“水土不服”。“北方昼夜温差大(dà),南方的疏花技术会导致穗型松散,我们必须自己琢磨。”经过三年摸索(mōsuǒ),2020年基地的阳光玫瑰实现两年丰产,亩产4500斤,成为新区首个规模化种植成功案例。
科技赋能,葡萄园装上“智慧(zhìhuì)大脑”
在行业里摸爬滚打(mōpágǔndǎ)几年后,不甘(bùgān)于现状的李国富离开公司,承包了170余亩土地,开始了葡萄种植创业之路。
近日,记者走进李国富葡萄种植园区的(de)7号智能大棚(dàpéng),棚顶的放风系统正随着光照强度自动调节温度。“这套系统是我们团队自主研发的,能实时监测土壤墒情、自动启停温控设备,维修率比传统设备低(dī)60%。”他点开(kāi)手机APP向记者展示,只见屏幕上几十个大棚的环境数据一目了然(yīmùliǎorán)。
李(lǐ)国富介绍,相较于之前的(de)智能化大棚方案,他们团队的设计更加智能化、操作更加简易化。“我们的每个设备都是独立的,这样(zhèyàng)做的好处就是便于单个设备的维护保养,一旦出现问题,不至于(bùzhìyú)整个大棚的系统都瘫痪。”李国富告诉记者,在设定通风(tōngfēng)设施的开放角度和速率(sùlǜ)时,他们根据实时情况,采取小角度、间隔开的方式,避免大棚内温差过大,葡萄植株受损。
面对气候挑战,李(lǐ)国富团队总结出一套“精准管理法”:花期前控水控肥防止落果,新梢生长期采用“留二叶摘心”技术促进(cùjìn)花芽分化,成熟期通过对接果商(guǒshāng)和冷库错季销售。“去年我们的(de)葡萄成熟后放在冷库存放(cúnfàng),次年上市时售价达15元/斤,比集中上市期高50%。”
抱团发展(fāzhǎn),协会会长的“共富密码”
2022年(nián),西海岸新区葡萄产业协会成立,李国富当选会长。“单户种植像‘单打独斗’,协会就是要把大家(dàjiā)拧成‘一股绳(shéng)’。”他是这么说的,也是这么做的。
“日照的种植户发来照片,叶片发黄、新梢卷曲,这是根系缺氧的表现。”李(lǐ)国富一边展示聊天记录,一边向记者介绍,“通过我们的远程指导,三天后叶片就正常了(le)。”据统计,李国富每年免费服务省内外1000余户种植户。在(zài)新区,协会建立“技术帮扶网格”:每个(měigè)镇(zhèn)街设2-3名辅导员,定期开展“田间课堂”。
随着阳光玫瑰葡萄(pútáo)种植面积扩大,市场竞争加剧。2024年,新区部分散户因信息闭塞,葡萄售价低至3元(yuán)/斤(jīn),而协会(xiéhuì)会员单位凭借统一品控,均价达9元/斤。“我们(wǒmen)建立了‘协会+合作社+农户’模式,统一提供种苗、技术、销售渠道。”李国富介绍,协会与广东、北京、上海、浙江、四川等地的大型商超(shāngchāo)建立直供关系,2024年帮助种植户销售葡萄300多万斤,户均增收5万元。
为提升议价能力,协会推动“大村葡萄”纳入“好品山东”名录,并制定《阳光玫瑰种植(zhòngzhí)标准化手册》,从穗型、糖度(tángdù)、果粒大小等12个维度规范(guīfàn)种植。
突破瓶颈,全链条升级“甜蜜(tiánmì)产业”
根据《新区葡萄产业(chǎnyè)现状》报告,全区6200亩(mǔ)种植面积中,大村镇(cūnzhèn)占3100亩,年带动就业1000余人,人均年增收近(jìn)3万元。站在产业升级(shēngjí)的关键节点,李国富对未来有清晰的规划:“散户种植成本高、深加工比例低、品牌辐射范围有限,这些都是我们要突破的瓶颈。”
在李国富的办公室内,一瓶瓶由葡萄作为原料酿制的酒品包装(bāozhuāng)精美,酒香四溢。“我们联合青岛紫斐农业科技发展有限公司(yǒuxiàngōngsī)开发了高品质酒品,进一步延展葡萄产业链条(tiáo)。”李国富介绍。
尽管成绩亮眼,但李国富始终保持清醒:“阳光玫瑰种植面积每年增长20%,同质化竞争加剧,必须走差异化路线。”针对(zhēnduì)散户(sànhù)困境,协会正试点“托管服务”:由(yóu)龙头企业统一管理散户大棚,按产量分成。“这样既能(néng)保证品质,又能降低散户风险。”李国富说。
从青涩的“农业新人”到沉稳的产业领路人,李国富用8年时间书写了一段“葡萄藤上(shàng)的传奇”。他的故事,是新区(xīnqū)青年扎根乡土、科技兴农(kējìxīngnóng)的缩影,更是乡村振兴战略下产业升级的生动实践。当阳光再次洒向大棚,串串青果(guǒ)正孕育着新的希望——这颗“致富(zhìfù)果”,终将在科技与创新的浇灌下,结出更丰硕的果实。
(大众新闻·青岛西海岸报(bào)记者 梁玉鹏)


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